加工品

山口県瀬戸内海で、水揚げされたさよりを干物にしました！しょっぱ過ぎず、うす塩味で仕上げています。噛めば噛むほどに、旨みがじわじわしみでてきて本当に旨い！ 詳細はこちら

ちょっと甘めの西京風味噌に漬け込みました。焼きあがりの魚脂と味噌の香ばしい香りが、食欲を誘います。上品な味の味噌漬けをお楽しみ下さい。 詳細はこちら

ちょっと甘めの西京風味噌に漬け込みました。焼きあがりの魚脂と味噌の香ばしい香りが、食欲を誘います。上品な味の味噌漬けをお楽しみ下さい。 詳細はこちら

ちょっと甘めの西京風味噌に漬け込みました。焼きあがりの魚脂と味噌の香ばしい香りが、食欲を誘います。上品な味の味噌漬けをお楽しみ下さい。 詳細はこちら

ちょっと甘めの西京風味噌に漬け込みました。焼きあがりの魚脂と味噌の香ばしい香りが、食欲を誘います。上品な味の味噌漬けをお楽しみ下さい。 詳細はこちら

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天然物なので養殖物ほどの脂はありませんが、程よい脂ののりで美味しいです。 詳細はこちら

ちょっと甘めの西京風味噌に漬け込みました。焼きあがりの魚脂と味噌の香ばしい香りが、食欲を誘います。上品な味の味噌漬けをお楽しみ下さい。 詳細はこちら

他にはない、珍味中の珍味です。ゆっくり寝かせた粕漬け味噌に、有明海産のくらげを刻み、漬け込みました。コリッとした歯ごたえと風味が好評です。 詳細はこちら